大豆のポークビーンズ
乾物を家庭の食卓に取り入れるために、子どもにも食べやすい味付けになっています♪
このレシピの生い立ち
子育て教室で習いました。
アプリでひらく作り方
- 1
大豆を100g魔法瓶に入れ、熱湯を注いで3時間以上放置します。
（大豆を戻した水も後で使います。） -
- 2
玉ねぎをみじん切りにします。
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- 3
厚手鍋にひき肉を入れ火にかけ、脂がにじみ出てきたら玉ねぎを加え、透き通るまで炒めます。
- 4
ゆで大豆、スープの素、大豆のゆで汁、調味料を加えて汁気がなくなるまで煮込む。（水が少なければ、少し足す。）
- 5
パセリをふって、出来上がり。
-
- 6
ちなみに…
レシピID:20155246
大豆の水煮は色々な料理に使えます☆ -
コツ・ポイント
特にありません。
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