カブの炒め煮

fuudohisae @cook_40129250
カブの甘さが引き立ちました、葉も食べて一物全体で栄養満点です。
このレシピの生い立ち
漬け物も美味しいけど、煮物も美味しいです。
作り方
- 1
カブは洗って葉は、ザクザク数センチの長さに、実の方はくし形に切り鍋に入れます
- 2
菜種油と海の塩、水を入れて火にかけて蓋をして中火で時々開けてかき混ぜます
- 3
約10分.しんなり火が通ってきたら塩コショウで味を調えます
- 4
コツ・ポイント
蓋を開けながら様子を見て丁度美味しい!と思うタイミングで出来上がりです。
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