カブの炒め煮

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

カブの甘さが引き立ちました、葉も食べて一物全体で栄養満点です。
このレシピの生い立ち
漬け物も美味しいけど、煮物も美味しいです。

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材料

1単位
  1. カブ 4個
  2. 菜種油 大さじ1
  3. 小さじ1/3
  4. 塩コショウ 適宜
  5. 200cc

作り方

  1. 1

    カブは洗って葉は、ザクザク数センチの長さに、実の方はくし形に切り鍋に入れます

  2. 2

    菜種油と海の塩、水を入れて火にかけて蓋をして中火で時々開けてかき混ぜます

  3. 3

    約10分.しんなり火が通ってきたら塩コショウで味を調えます

  4. 4

コツ・ポイント

蓋を開けながら様子を見て丁度美味しい!と思うタイミングで出来上がりです。

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レシピ作者

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
に公開
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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