塩麹＋砂糖♡ｽﾁｰﾏｰで簡単かぼちゃ煮♡
yonnie @cook_40126854
塩麹と砂糖だけで、やさしいお味のかぼちゃのできあがり♡
このレシピの生い立ち
小倉優子さんのブログで美味しいと言っていた組み合わせ。
スチームケースで作ってみました☆*
塩麹＋砂糖♡ｽﾁｰﾏｰで簡単かぼちゃ煮♡
塩麹と砂糖だけで、やさしいお味のかぼちゃのできあがり♡
このレシピの生い立ち
小倉優子さんのブログで美味しいと言っていた組み合わせ。
スチームケースで作ってみました☆*
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。
- 2
皮を下にしてスチームケースに並べる。
- 3
塩麹、砂糖、水を混ぜたものを入れ、フタをしてレンジ（500ｗ）で３分加熱。
- 4
かぼちゃの上下をひっくり返してさらに３分加熱。
（水分がなくなっていたら水をほんの少し足す。熱いので気をつけて。） - 5
冷めるまで待つと
味が染み込んで美味しくなります♪
コツ・ポイント
水の量はかぼちゃの状態によって加減してください。
かぼちゃの甘味を活かしたやさしいお味のレシピです。塩気の欲しい方は、少しめんつゆを足してください☆*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155542
