作り方
- 1
豚肉薄切りの上に、シソ・明太子の順番に載せます。
そしたらくるくる~と巻きます。 -
- 2
巻いたらアルミホイルの上に乗せます。
塩コショウを少々ふります。 -
- 3
次にアルミホイルの端と端をぎゅっと絞り
皿の様にします！←適当な解説すみません。
そこに酒をたら~と入れます。 -
- 4
フライパンに水を入れ、アルミホイルも入れ蓋をして蒸します。この時アルミホイルの口は閉めておきます。中火で蒸して下さい！
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- 5
お皿に盛り付けたら完成！単純な味付けですが、明太子の味があるので塩コショウだけで美味しいです★
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明太子をささみに巻いてみました。お弁当にも、おかずにもピッタリ♪お子様にはたらこかなぁ。2011/10/13更新
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