ベーコンは短冊、にんじんはさいの目に切る。小さめが◎
ベーコンでなくても余ったお肉でOK

フライパンに油を少しひき、1の野菜とお肉(写真は合挽き肉)炒める。ここで軽く塩コショウ。

そこへご飯を投入。全体混ぜながら炒める。普通のチャーハンと同じ要領です！

だいたい炒まったところで焼きそばの粉を入れ、まんべんなく色がつくよう炒める。切るようにして。

レタスをちぎりながら入れ、大きく混ぜる。少ししんなりしたら完成。