柔らか。豚の角煮（圧力鍋使用） 柴犬ぽちこ @cook_40040028 肉を茹でる時のみ、圧力鍋を使用しました。2014.8.29このレシピの生い立ち購入した圧力鍋を使いたくて作りました。 もっと読む 肉を茹でる時のみ、圧力鍋を使用しました。2014.8.29このレシピの生い立ち購入した圧力鍋を使いたくて作りました。 もっと読む 柔らか。豚の角煮（圧力鍋使用） 柴犬ぽちこ @cook_40040028 肉を茹でる時のみ、圧力鍋を使用しました。2014.8.29このレシピの生い立ち購入した圧力鍋を使いたくて作りました。 もっと読む 肉を茹でる時のみ、圧力鍋を使用しました。2014.8.29このレシピの生い立ち購入した圧力鍋を使いたくて作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 写真の量分 豚ばら肉ブロック 800ｇ 煮汁 酒 100cc みりん 100cc しょうゆ 大5 砂糖 大3 水 150～200cc 生姜 50ｇ ゆで卵 4個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生姜の皮をむき、スライスする。皮は取って置く。ばら肉を厚さ4cmに切って、強めの火で焦げ目を付ける。 2 圧力鍋に1の肉と生姜の皮、約1000ccの水を入れて、圧力2（強）で強火にかける。蒸気が出たら弱火で15分加熱する。 3 鍋に煮汁と肉とゆで卵を入れ約30分煮込む。肉と卵を取り出して煮汁を煮詰める。 4 盛り付けて、煮詰めた煮汁をかける。 コツ・ポイント ・今回、蒸気が出た後、1（IH）で15分加熱しました。・煮る時間は肉の厚さにより違うので、調整する。・しょうゆと砂糖は少し残しておき、最後の方で味を見て足す。・生姜の量は好みで調整してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20116364 コピーしました！ 柴犬ぽちこ @cook_40040028 2014/08/29 06:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。 もっと読む このレシピのキーワード 角煮 ゆで卵 豚バラかたまり 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 【ヘルシー】タンパク質豊富な豆腐の卵焼き 【簡単そうめん】冷蔵庫の副菜でぶっかけ 洗い物なしがうれしい♪ぬか漬けポテサラ 乳酸発酵キュウちゃん風 味噌らっきょう＆ナッツde海苔おにぎり 簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープ 娘に伝えたい＊薩摩芋のレモンマヨサラダ＊ カボチャのバターソテー 簡単カプリチ○ーザ風ライスコロッケ 枝豆ご飯☆枝豆と塩昆布の炊き込みご飯 Chicken Avocado Salad Breakfast pizza Apple Pie Bars Breakfast bites Homemade Teriyaki Sauce 簡単 お弁当おかず／エッグカップ 即席！ポン酢できゅうりの酢の物 焼きそばの粉でチャーハン 野菜たっぷり魚だんご https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116364
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