卵無しバナナ鉄板ケーキ(簡単)

好きな形に切り分けて食べる
バナナの鉄板ケーキ
卵は使いません
冷凍も出来ます
このレシピの生い立ち
小さい子供がいると定番のフルーツです
バナナの見切り品を見つけると
私即買いしますょ~ぉ♪
数本は普通に食べる分に残して
残りはケーキにして
食べきれ無かったら
冷凍にしてしまいます
(pq*´꒳`*)
卵無しバナナ鉄板ケーキ(簡単)
好きな形に切り分けて食べる
バナナの鉄板ケーキ
卵は使いません
冷凍も出来ます
このレシピの生い立ち
小さい子供がいると定番のフルーツです
バナナの見切り品を見つけると
私即買いしますょ~ぉ♪
数本は普通に食べる分に残して
残りはケーキにして
食べきれ無かったら
冷凍にしてしまいます
(pq*´꒳`*)
作り方
- 1
①
ポリ袋に皮をむいた
バナナを入れ
揉んで潰す - 2
②
①に砂糖・サラダ油を入れて揉み小麦粉・ベーキングパウダーを加えてよく揉む - 3
③
②に水を加え
生地が均一になるまで
揉んでよく混ぜて完成※生地の量が多い為
重いですがよく混ぜる
袋は優しく扱う - 4
④
オーブン鉄板にクッキングシートを敷いて生地を均一に流し込む※鉄板で直接焼く場合鉄板に薄く油またはバターを塗る
- 5
上にバナナを乗せない場合
このまま焼く180度で45分加熱する
※各家庭でオーブン火力が違うので様子を見る
- 6
バナナのせトッピング
バナナを薄切りにして並べてる
バナナのせは自由です
無くても美味しく出来ます
- 7
⑤
バナナのせも180度45分完成
家庭で火力が違うので様子を見る
鉄板で焼きましたが
どんな型でも焼けます - 8
⑥
好みの大きさに切り分けて
食べるだけです - 9
しっとりしたバナナケーキ
- 10
冷凍も出来ます
バナナのせトッピングはせず
生地を焼いたもので
小分けにし
ラップで包んで冷凍する
コツ・ポイント
手を汚すと片付けが楽なので
ポリ袋を使って調理してますが
ボウルなど使ってもらっても良いです
バナナのせトッピングは自由です
生地にバナナが入ってるの生地だけでも
美味しいです
生地半量で15㎝角が焼けます
他の形でもOK
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