オヤジが作る、ブリの照り焼き風

クック45GH9N☆ @cook_40283905
余った刺身でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ぶりの刺身に骨があったり、食べてて違和感があったので、なんちゃって照り焼きにしてみた。
オヤジが作る、ブリの照り焼き風
余った刺身でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ぶりの刺身に骨があったり、食べてて違和感があったので、なんちゃって照り焼きにしてみた。
作り方
- 1
ぶりの切り身に醤油をかける
- 2
みりんを醤油と同量かける
- 3
フライパンで焼く。両面の色が変わったら、タレ(?)をかける
- 4
タレが焦げない様に、注意して中火で焼く
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