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豚肉しそチーズ☆巻き餃子
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豚肉しそチーズ☆巻き餃子-レシピのメイン写真

豚肉しそチーズ☆巻き餃子

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

簡単に揚げ焼きでメインの一品。おかずにも、レモンサワーやビールのアテにもぴったり!
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
「レモンサワーが美味しく飲めるアテ」のテーマで作りました。

簡単に揚げ焼きでメインの一品。おかずにも、レモンサワーやビールのアテにもぴったり!
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「レモンサワーが美味しく飲めるアテ」のテーマで作りました。

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豚肉しそチーズ☆巻き餃子

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

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インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
「レモンサワーが美味しく飲めるアテ」のテーマで作りました。

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材料

10個分
  • 餃子の皮 10枚
  • 豚薄切り肉 100g
  • 大葉 10枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • コチュジャン 小さじ1
  • 酒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉は餃子の皮と同じくらいのサイズにカットし、皮に2枚広げたら塩コショウを降る。

  2. 2

    コチュジャンは酒と混ぜ合わせておき、豚肉に塗り、大葉とチーズを乗せて手前から巻いていく。

  3. 3

    多めの油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして入れて揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

豚肉はロースでもバラでもOKです。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2019/11/26 07:09に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

餃子 大葉 ピザ用チーズ 酒 コチュジャン 豚薄切り肉

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