すぐにできる!カルボナーラ【簡単】

黒瀬。 @cook_40256700
生クリームを使わないので、少しだけヘルシーかも??
このレシピの生い立ち
自分一人しかいない時、カルボナーラが食べたくなって作りました。パスタがなかったので、私は焼きそば麺で作りました。
すぐにできる!カルボナーラ【簡単】
生クリームを使わないので、少しだけヘルシーかも??
このレシピの生い立ち
自分一人しかいない時、カルボナーラが食べたくなって作りました。パスタがなかったので、私は焼きそば麺で作りました。
作り方
- 1
ベーコンを細く切る。
パスタを茹でておく。 - 2
フライパンにバターをしく。
- 3
バターが溶けたら、牛乳を多めに入れる。(フライパンの高さ3分の2)
- 4
茹でたパスタを入れて、ほぐす。
- 5
ベーコンを入れ、混ぜたら、塩をふる。
- 6
卵を溶いて入れ、混ぜる。(卵に火が通るまで)
- 7
お皿に盛り付ける。(丸くなるように並べるとGood)
- 8
粉チーズをかける。
- 9
塩コショウ(コショウ多め)をふって、完成!!
コツ・ポイント
混ぜる時は手早く混ぜる。
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