春菊と卵の中華炒め
柴犬プリン @cook_40048495
春菊と卵を鶏ガラスープの素で炒めました。簡単に出来るので、あと1品足りない時にもオススメです。
このレシピの生い立ち
春菊があったので、思いつきました。
春菊と卵の中華炒め
春菊と卵を鶏ガラスープの素で炒めました。簡単に出来るので、あと1品足りない時にもオススメです。
このレシピの生い立ち
春菊があったので、思いつきました。
作り方
- 1
卵を解きほぐしたら、塩・コショウを振るう。
- 2
春菊は２ｃｍに切る。
- 3
フライパンに油大さじ１をひき、火に掛ける。油が温まったら１の卵を入れ、お箸で大きく混ぜ、半熟になるまで炒める。
- 4
３の卵が半熟になったら一度取り出す。
- 5
４のフライパンに油大さじ１をひき、温める。油が温まったら２の春菊を炒める。
- 6
春菊がしんなりしたら４の卵焼きと鶏がらスープの素を加え、サッと炒める。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
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