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焼きブロッコリーのカレー風味
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焼きブロッコリーのカレー風味-レシピのメイン写真

焼きブロッコリーのカレー風味

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ブロッコリーを焼いてカレー風味に、甘さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが沢山並ぶ季節になった様なので。

ブロッコリーを焼いてカレー風味に、甘さが引き立ちます。
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ブロッコリーが沢山並ぶ季節になった様なので。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ブロッコリーを焼いてカレー風味に、甘さが引き立ちます。
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ブロッコリーが沢山並ぶ季節になった様なので。

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1株
  • 塩コショウ 少々
  • カレー粉 大さじ2杯
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切り分けます。

  2. 2

    オリーブオイル大さじ1杯でブロッコリーを炒めます。

  3. 3

    水を入れて蓋をし、蒸し焼きします。

  4. 4

    水分がなくなったら塩胡椒、カレー粉、オリーブオイル大さじ1杯を入れて再び炒めカレーを絡めます。

コツ・ポイント

ブロッコリーの軸にしっかり火を通します。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2019/11/26 13:41に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー カレー粉

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