ブロッコリーを切り分けます。

オリーブオイル大さじ1杯でブロッコリーを炒めます。

水を入れて蓋をし、蒸し焼きします。

水分がなくなったら塩胡椒、カレー粉、オリーブオイル大さじ1杯を入れて再び炒めカレーを絡めます。