簡単☆おつまみ春巻き〜♪
みぃみぃPAD @cook_40275506
サクサク☆軽くて何本でも食べれちゃう春巻きのおつまみ完成で〜す*\(^o^)/*♡
このレシピの生い立ち
前に居酒屋さんで食べた事があり とても美味しかったので 見よう見真似で作ってみちゃいましたよん(*^^*)♪
簡単☆おつまみ春巻き〜♪
サクサク☆軽くて何本でも食べれちゃう春巻きのおつまみ完成で〜す*\(^o^)/*♡
このレシピの生い立ち
前に居酒屋さんで食べた事があり とても美味しかったので 見よう見真似で作ってみちゃいましたよん(*^^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮はハサミで半分に切ります。ハムは5mm幅に切り 小麦粉と水で 水溶き小麦粉を作っておきます。
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- 2
春巻きの皮に枝豆を乗せて 黄色線の部分に水溶き小麦粉をつけます。
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- 3
1→2→3のように 枝豆を包むように クルクル巻いて両端を指で押さえて止めます。
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- 4
こんな感じです(*^^*)
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- 5
ハムも間隔を開けて乗せていきます。ハムが飛び出したら ちぎり 足りない場合は継ぎ足して乗せちゃいましょう（笑）
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- 6
先ほどの枝豆同様にクルクル巻いて両端を指で押さえて止めます。
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- 7
揚げ油を170〜180℃に熱して 春巻きを クルクル返しながら 全体にほんのりキツネ色になる位迄 揚げていきます。
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- 8
揚げたらキッチンペーパーの上で油を切り 塩少々をパラパラ降ります。
-
- 9
お皿に盛り付けて出来上がり〜ん♡
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コツ・ポイント
ロースハムは薄切りのものの方がクルクルと巻き易いですよん♪ 揚げ終わりのタイミングは 、取り出した後に更にキツネ色になるので ほんのりキツネ色☆ですよん(*^^*)♪
つくれぽ
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