材料3つ！昆布茶で蛇腹きゅうりの即席漬け
Dream @cook_40086693
袋だけで簡単に作れる！すぐに食べたい時に！
歯ごたえも見た目もワンラックup❤
10分もあればすぐに食べられます！
このレシピの生い立ち
昆布茶が残ってるのと
きゅうりが安かったので作ってみたら
家族に大好評で我が家の定番に
ちなみに最近の我が家では最低2袋は作ります(笑)
材料3つ！昆布茶で蛇腹きゅうりの即席漬け
袋だけで簡単に作れる！すぐに食べたい時に！
歯ごたえも見た目もワンラックup❤
10分もあればすぐに食べられます！
このレシピの生い立ち
昆布茶が残ってるのと
きゅうりが安かったので作ってみたら
家族に大好評で我が家の定番に
ちなみに最近の我が家では最低2袋は作ります(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを蛇腹切りに
割り箸2本置いて切る方法もあるみたいですが私は割り箸に包丁が刺さるのとめんどくさいので↓のように -
- 2
下まで切らないように気をつけて
包丁の刃先だけをまな板につけるように角度をつけて切ります笑 -
- 3
ひっくり返したら同じように 切ります
- 4
1本そのままでお店みたいに……
普段はやりません
適当に切ってジップロックの中に -
- 5
こぶ茶と鷹の爪を適量(適当)入れます
きゅうりの量や太さにも左右されるので、小さじ1くらいから試してください -
- 6
メーカーによっては塩気が強いものもあるので注意
- 7
袋をフリフリ
モミモミすると早く味がしみますよ
よく混ざったら空気を抜いて -
- 8
出来れば平らに冷蔵庫で冷やします10〜30分から食べられるのでお手軽
-
コツ・ポイント
箸を置いて切るのがおすすめめ
なのかもしれませんが
何本も切るので下まで切らなきゃなんでもいいかぁ
と手元だけを浮かせて切る事に…
簡単ですよ
こぶ茶の量は塩気を見ながら調整してください
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156097
