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簡単！むね肉とピーマンの味噌炒め
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簡単！むね肉とピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単！むね肉とピーマンの味噌炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

みりん漬けでむね肉ジューシー！

このレシピの生い立ち
茄子味噌風に
ID:18346533

みりん漬けでむね肉ジューシー！

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みりん漬けでむね肉ジューシー！

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材料

  1. むね肉 1/2枚
  2. ピーマン 1個
  3. みりん 少々
  4. たれ
  5. 味噌 大さじ1
  6. 酒 大さじ1.5
  7. 砂糖 小さじ2
  8. オイスターソース 少々
  9. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    肉を1cm角に切ってみりんを揉み込んでおく

    • 簡単！むね肉とピーマンの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンを半分に切って種ヘタを取って乱切り

    • 簡単！むね肉とピーマンの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    油少々でピーマンを2分炒めてから肉を加えて軽く炒める

    • 簡単！むね肉とピーマンの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    たれを加えて蓋をして中火で1分

    • 簡単！むね肉とピーマンの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    蓋を取って強火でとろみがついたら完成

    • 簡単！むね肉とピーマンの味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

肉野菜は増やしてもＯＫ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/11/30 07:38に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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