長ネギは5cm幅の白髪ネギにしておき、

鍋いっぱいの熱湯で袋の表示通り茹でたうどんを水でしめたら、皿に移し、

唐揚げとなすの甘酢あん、炊飯器またはレンジで作った温泉卵と1の白髪ネギを載せ、めんつゆを好きなだけ回したら完成です。

お好みで炒りごまを振ってどうぞ。