オクラのおひたし(^○^)

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

新鮮なオクラは柔らかくてうまうまだよね(^○^)めんつゆでさらにうまうま♫
このレシピの生い立ち
普段はしょうゆだけどめんつゆもおいしそと思って。

オクラのおひたし(^○^)

hozunyam's cooksnap of when they made オクラのおひたし(^○^).
♡ゆづき♡'s cooksnap of when they made オクラのおひたし(^○^).
えみぶうた's cooksnap of when they made オクラのおひたし(^○^).
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普段はしょうゆだけどめんつゆもおいしそと思って。
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材料

  1. オクラ 適量
  2. お湯 適量
  3. 塩 適量
  4. かつお節 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    オクラはまな板の上で塩を振りかけコロコロ板ずりをする。

  2. 2

    お湯を沸かし、IN!

  3. 3

    茹だったら冷水に取りすぐ上げ、おかさましにする。

  4. 4

    お皿に並べかつお節をかけ、めんつゆを薄めずかけて出来上がり！

コツ・ポイント

茹で過ぎないように！
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かんたん、楽ちん大好き！下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ！
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