湯煎ナシの生チョコ
湯煎ナシで簡単です
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母の同僚の方から教えて貰ったレシピです。鍋1つで作れて美味しくて、我が家の定番です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156498
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☆を合わせて濃いコーヒーを作る
チョコレートを刻む
粗めでもOKです
鍋に2とココアパウダー以外の材料を入れて弱火で溶かしていき、火をとめる
火から降ろしたら時々かきまぜながら、成形しやすい硬さになるのをまち、ラップに包み棒状にして冷蔵庫で冷やす
ラップを外して、適当な大きさにカットしてココアパウダーをまぶして出来上がり
今回はブランデーにしましたが、お好きなお酒で大丈夫だと思います
ココアパウダーをパウダーシュガーや抹茶パウダーにしてもおいしいですよ
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