豆乳でヘルシー^ ^クリーミーでコクのあるスープです（＾ν＾）♩このレシピの生い立ちじゃがいもがたくさんあったのでスープにしました♩
バターを鍋に入れて溶けたら玉ねぎを炒めて、色がついてきたらウインナー、又はベーコンを入れる。
水を1カップ入れる。
じゃがいも、キノコ類を入れる場合はキノコ類も入れる。
コンソメを適量入れる。
じゃがいもが柔らかくなったら木べらで少しつぶす。
豆乳を入れて少し煮る。
塩コショウで味を整える。薄いと感じた場合はさらに塩を入れて整える。入れなくても大丈夫です^ ^
パセリをふって完成^ ^♡
豆乳を入れてからは底が焦げやすくなるので、混ぜながら煮てください^ ^
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