ズボラ！きゅうりの浅漬け風
み▼∀｀ @cook_40108675
めんどくさがりのきゅうりの浅漬け風♡
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物が食べたい！でも塩もみしたり、漬け込んだりめんどくさいと思い何回も試行錯誤して、これに辿り着きました（笑）
ズボラ！きゅうりの浅漬け風
めんどくさがりのきゅうりの浅漬け風♡
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物が食べたい！でも塩もみしたり、漬け込んだりめんどくさいと思い何回も試行錯誤して、これに辿り着きました（笑）
作り方
- 1
きゅうりを斜め切りor乱切りにします。
- 2
半分をタッパに入れ、だしの素をふりかけます。
そして、残りのきゅうりを入れ、その上にまただしの素をふりかけます。 -
- 3
醤油を回し入れ、蓋をします。
-
- 4
蓋をしたら少し振って冷蔵庫へ！！
あとは1日程寝かせておきます。 - 5
1日たったら、きゅうりが、しんなりしてきます。ここで全体を軽く混ぜます。
-
- 6
最後にごま油を入れたら出来上がり☆
コツ・ポイント
放置しておくことです。だしの素をふりかけた時に、きゅうりにべったりだしの素が付きますが、放置しておくときゅうりから水分が出るので、だしの素が上手い具合にきゅうりに染み渡ります（笑）たまに、上下入れ替えると味が均等に染みます。
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