作り方
- 1
鶏肉を観音開きにして綿棒などで柔らかくなるように叩く。
- 2
塩胡椒して片栗粉をふりかける。
-
- 3
フライパン熱してサラダ油入れて両面カリッと焼く。
- 4
マスタードソースを作る。
-
- 5
適当に切りマスタードソースをかけたらできあがり。
-
コツ・ポイント
カリッと焼いた方が美味しい～
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鶏肉を観音開きにして綿棒などで柔らかくなるように叩く。
塩胡椒して片栗粉をふりかける。
フライパン熱してサラダ油入れて両面カリッと焼く。
マスタードソースを作る。
適当に切りマスタードソースをかけたらできあがり。
カリッと焼いた方が美味しい～
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