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水切り不要!ヨーグルトでクロックムッシュ
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水切り不要!ヨーグルトでクロックムッシュ-レシピのメイン写真

水切り不要!ヨーグルトでクロックムッシュ

orange365
orange365 @cook_40103047

準備1分くらいで美味しいクロックムッシュの出来上がり。ベシャメルソース作らなくて済みます。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとチーズをパンに塗ってトースターしたら、程よい酸味が合わさってまるでベシャメルソース風に!

準備1分くらいで美味しいクロックムッシュの出来上がり。ベシャメルソース作らなくて済みます。
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準備1分くらいで美味しいクロックムッシュの出来上がり。ベシャメルソース作らなくて済みます。
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ヨーグルトとチーズをパンに塗ってトースターしたら、程よい酸味が合わさってまるでベシャメルソース風に!

準備1分くらいで美味しいクロックムッシュの出来上がり。ベシャメルソース作らなくて済みます。
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材料

  • 食パン8枚切り 2切れ
  • ヨーグルト 小さじ2×2,小さじ1
  • ハム 1枚
  • チーズ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • (お好みでマヨネーズ やマスタード など) 適量
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作り方

  1. 1

    食パン2枚
    片面にヨーグルトを小さじ2程薄く塗ります。
    (お好みで片面マヨネーズ も◎)

    上にハムとチーズをのせる。

  2. 2

    ハムの上にヨーグルトを小さじ1のせ、塩胡椒する。

    チーズ面が上にくるよう、サンドする。

    • 水切り不要!ヨーグルトでクロックムッシュ作り方2写真
  3. 3

    ※上写真は少しのせすぎました;

    「ハム上の小さじ1」はお好みで省いて下さい。写真は冷凍ハム、分けてチン。マスタード入。

    • 水切り不要!ヨーグルトでクロックムッシュ作り方3写真
  4. 4

    トースターで1300w
    5分ほど焼く。

    • 水切り不要!ヨーグルトでクロックムッシュ作り方4写真

コツ・ポイント

ヨーグルトは片面小さじ1〜2がベストです!
お好みで増やしても大丈夫ですが、少し酸味強くなります。

食パン2枚ではなく、1枚だけでも美味しいです。
1枚の方がもっとベシャメルソース感があります。

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orange365
orange365 @cook_40103047
2019/10/10 01:30に公開

このレシピのキーワード

ハム マスタード チーズ ヨーグルト

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