ランチに♡鮭のクリームパスタ

ランチに♡鮭のクリームパスタ-レシピのメイン写真

ランチに♡鮭のクリームパスタ

♡栄養士ママ♡ @cook_40261917

手が込んでるように見えて実は簡単(*^^*)
あっという間に完成します♬
このレシピの生い立ち
鮭のクリーム煮を作って余ったので
次の日のランチにパスタと和えてみたら
めっちゃ美味しくてo(≧▽≦)o
今は次の日メニューではなくなりました♡

手が込んでるように見えて実は簡単(*^^*)
あっという間に完成します♬
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鮭のクリーム煮を作って余ったので
次の日のランチにパスタと和えてみたら
めっちゃ美味しくてo(≧▽≦)o
今は次の日メニューではなくなりました♡

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♡栄養士ママ♡ @cook_40261917

手が込んでるように見えて実は簡単(*^^*)
あっという間に完成します♬
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鮭のクリーム煮を作って余ったので
次の日のランチにパスタと和えてみたら
めっちゃ美味しくてo(≧▽≦)o
今は次の日メニューではなくなりました♡

手が込んでるように見えて実は簡単(*^^*)
あっという間に完成します♬
このレシピの生い立ち
鮭のクリーム煮を作って余ったので
次の日のランチにパスタと和えてみたら
めっちゃ美味しくてo(≧▽≦)o
今は次の日メニューではなくなりました♡

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材料

2人分

鮭 2切れ
ほうれん草 1束
しめじ 1/2袋
バター 20g
薄力粉 20g
牛乳 200cc
コンソメ適量
塩・こしょう少々
パスタ 200g

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作り方

1

鮭を焼き冷えたら身をほぐす。
2

ほうれん草を茹で食べやすい様に切る。
3

パスタを茹でる。
4

フライパンを温めバターをとかし
しめじをサッと炒める。
5

炒めたしめじに薄力粉をふりかけ
焦がさないように炒める。
6

粉っぽさが無くなってきたら
牛乳を3回に分けて入れる。
7

ルーと牛乳がなじんだらコンソメ・
塩・こしょうで味を整える。
8

ほぐした鮭・ほうれん草を入れて
湯がいて湯切りしたパスタを入れて
軽く混ぜたら完成。

コツ・ポイント

ホワイトソースを作る時は弱火で行うと
焦げずにできます(^^)

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2014/08/06 12:24に公開

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