酢で食欲増進！さっぱりスタミナメニュー。このレシピの生い立ち我が家の夏メニュー。冷し中華やサンドイッチ、オードブルにも☆
鍋に豚肉が浸る位の湯を沸かし、ティーパックとブロック肉を入れ40分煮る。
まだ熱いうちに豚肉を小鍋で煮たてた漬けダレに移し、火を止めて粗熱を取る。
冷めたらタレごとジップロックに移し冷蔵庫で一晩ねかせて完成。食べる量に合わせてその都度スライスする。
ティーパックは、烏龍茶や紅茶以外でも、さんぴん茶、緑茶もあり。夏には色んなお茶パックがお家にありますしね！
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