ワン0ne1

@cook_40055463

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生鯖の南蛮漬け

生鯖 • 片栗粉 • 玉ねぎ、人参等の千切り野菜 • 醤油、酢、砂糖 • 鷹の爪輪切り
青梗菜の豆腐入り肉味噌がけ

青梗菜 • 豚ひき肉 • 3パック売りの豆腐 • 生姜、大蒜のみじん切り • 味噌、砂糖、 • 七味 • 片栗粉 • 水
鶏胸肉のレモン甘酢

そぎ切りにした鶏胸肉 • 片栗粉 • サラダ油 • 醤油、レモン汁、砂糖、水
ベースのカボチャサラダ

カボチャ • レーズン • ヨーグルト、マヨネーズ • 塩、コショウ • あれば練りがらし
4人分
ゴーヤの佃煮

ゴーヤ • 醤油、酢、砂糖 • 鰹節 • いりゴマ
一回分
梅シロップ

梅 • 氷砂糖またはグラニュー糖 • 穀物酢
4ℓ瓶分
ママのお一人ランチお手軽スコーン☆

ホットケーキミックス • 牛乳 • ココナツオイル
1人分
丸ごと食べるさんまの煮付け

サンマ • 醤油、酒、砂糖 • 酢 • 生姜のスライス
四人分
たっぷり新玉ねぎでエビチリ卵☆

むきエビ • 卵 • 微塵切りした新玉ねぎ • 生姜、大蒜みじん • 油、片栗粉 • ケチャップ • 醤油、砂糖、酒、酢 • 水 • 豆板醤
四人分
サバの味噌煮

サバの切り身 • 味噌 • 出汁 • 砂糖、酒 • 生姜スライス
四人分
和風さといもサラダ

里芋 • 揉み海苔 • 醤油、みりん、炒りごま • ネギのスライス
二人分
スパニッシュオムレツ

卵 • とろけるチーズ • コンソメ • 胡椒バジル等のスパイス • ミニトマト • ソーセージ • セロリの葉 • ジャガイモ • オリーブオイル
四人分
豚のみぞれ煮

細切れやしゃぶしゃぶ用豚肉 • 大根おろし • 酒、醤油 • 砂糖 • 柚子のスライス
4人分
カラスガレイの煮付け

カラスガレイの切り身 • 出汁、酒 • みりん、醤油、砂糖 • ごぼうの拍子切り • 人参の拍子切り
四人分

1
覚え書き伊達巻

卵 • はんぺん • 砂糖、みりん、出汁 • 醤油
一本分
小豆丸ごと水ようかん

小豆 • 砂糖 • 塩 • 粉寒天
約1000cc分
冷蔵庫にあるものでカルボナーラ

パスタ • ベーコン • 玉ねぎスライス • ニンニクのみじん • オリーブ油 • 牛乳 • コンソメ • 粉チーズ • 卵
一人分
キャベツとオキアミのペペロンチーノ

パスタ • 乾燥オキアミ • キャベツ • ニンニクのみじん • オリーブ油
一人分

2
定番の豚バラと白菜鍋

豚バラスライス • 白菜 • だしの素
４人
ゴマ衣のチーズポークソテー

豚ロース生姜焼き用 • 白胡麻、黒ゴマ • 塩コショウ • とろけるチーズ
２人分