混ぜるだけ！大葉とツナのおろしパスタ
７ｔｓｕｋｉ @cook_40093919
パスタを茹でている間に混ぜるだけ！簡単ですよ♡
このレシピの生い立ち
暑くてさっぱりしたものが食べたい！と冷蔵庫と冷凍庫にあるもので作りました。我が家は大根おろしが常に冷凍庫にストックしてあります☆切る、たたくが面倒な方は大葉はちぎって、梅干しは種だけとって混ぜながら潰すのもアリです 笑
混ぜるだけ！大葉とツナのおろしパスタ
パスタを茹でている間に混ぜるだけ！簡単ですよ♡
このレシピの生い立ち
暑くてさっぱりしたものが食べたい！と冷蔵庫と冷凍庫にあるもので作りました。我が家は大根おろしが常に冷凍庫にストックしてあります☆切る、たたくが面倒な方は大葉はちぎって、梅干しは種だけとって混ぜながら潰すのもアリです 笑
作り方
- 1
パスタを茹で始めます
今回はモンスーロの1.7mm(茹で時間11分) -
- 2
大葉は細く刻み、梅干しは種を取りたたきます
飾り付け様として梅を少し分けておきましょう - 3
ボウルに油を切ったツナ、梅、梅昆布茶、めんつゆを入れて混ぜます。あっさりがお好みの方はツナの油はしっかり切ると◎
- 4
茹であがったパスタとごま油をボウルに入れてよく混ぜます。
- 5
お皿に盛り、大根おろしと大葉、②でとって置いた梅干しを載せて完成！
コツ・ポイント
写真は大根おろし無しです。最初は大根おろしを使わず作りましたが味が濃すぎたので後から大根おろしを追加しました。分量は目分量です。食べるときに味が薄いと感じたらめんつゆをかけて食べると◎濃いと思ったら大根おろしを足してください（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20158031
