温野菜のチョップドサラダ

☆はあ☆
☆はあ☆ @cook_40113523

野菜不足が気になって。けど生野菜は寒い時期はきつい..温野菜をチョップドサラダにしてもりもり食べれるようにしました♪
このレシピの生い立ち
野菜不足解消☆温野菜大好き♪♪

温野菜のチョップドサラダ

野菜不足が気になって。けど生野菜は寒い時期はきつい..温野菜をチョップドサラダにしてもりもり食べれるようにしました♪
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. じゃがいも 小1個
  2. にんじん 5cm位
  3. ヤングコーン 3本
  4. ブロッコリー 3房
  5. アスパラ 3本
  6. ウインナー 2本
  7. 好みのチーズ 適量
  8. 好みのドレッシング 適量
  9. その他かぼちゃ、さつまいも、ミックスビーンズなど何でもOK

作り方

  1. 1

    野菜は茹でるか蒸す。今回はアスパラ、ヤングコーン、ブロッコリー塩茹で、じゃがいもとにんじん、ウインナーはレンチンで時短。

  2. 2

    茹でた野菜は冷まして1cm角に刻む。チーズ、ウインナーも同じくらいに。

  3. 3

    塩胡椒少々をふって軽く混ぜる。
    チーズも好みでご一緒に♪

  4. 4

    水分が出るので食べる時に好みのドレッシングであえて出来上がり♡

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☆はあ☆
☆はあ☆ @cook_40113523
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2022年3月男児出産しました☆ 山形市生、長年仙台暮らしを経て2年神奈川に住み2017地元に戻りました。お料理作るの食べるの大好き♪♪夫婦共々飲兵衛、釣りが趣味です♡つくれぽにお返事出来なくなったのが残念すぎますが...お返事出来なくてもいつも嬉しいコメントにやにやしながら拝見してます☆
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