HM＋つぶあんでパウンドケーキ
はまけん時々厨房へ。 @cook_40100457
100均HM＆100均つぶあんでほんのり甘い小豆のパウンドケーキ(^^♪
このレシピの生い立ち
100均で買ったつぶあんで何か作れないかと…。
ほどよい甘さに仕上がりました。
HM＋つぶあんでパウンドケーキ
100均HM＆100均つぶあんでほんのり甘い小豆のパウンドケーキ(^^♪
このレシピの生い立ち
100均で買ったつぶあんで何か作れないかと…。
ほどよい甘さに仕上がりました。
作り方
- 1
卵を割り、泡立て器で混ぜる。
- 2
1につぶあんと生クリームを入れる。
- 3
2にホットケーキミックスを入れ、混ぜ合わせる。
- 4
3にサラダ油を入れ、しっかり混ぜる。
- 5
4を型に入れ、10cmぐらいの高さからとんとんと落として空気抜き。その間にオーブンを170℃に予熱。
- 6
170℃のオーブンでで40分焼く。
- 7
できあがり(^^)
-
- 8
焼き立てよりも、冷ましてしっとりしてから切り分けた方がいいです。
-
コツ・ポイント
生クリームは牛乳でもOK。
型は、たまたま家にあった100均のシフォン型（紙製）を使いました。
型の材質やオーブンにより、焼く時間は調整してください。
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