★を全て混ぜ合わせる。
ご飯以外の材料は粗みじん切りにする。

普通の焼きそばを作る要領で豚肉→キャベツ→もやしを炒めたらまず★を大さじ1程度絡める。

ご飯を入れ切るように混ぜながら炒め合わせある程度混ざったら★を大さじ1いれる。

混ざったら★を入れる、を繰り返し全体が混ざったらフライパンいっぱいに広げて火加減はそのまま1～2分放置。

お皿に盛ってお好みで青のりや目玉焼きを乗せて完成。