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チキンストロガノフ
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チキンストロガノフ

クックR00RSG☆
クックR00RSG☆ @cook_40128501

カレーやハヤシライスに飽きてきた時に、とても良いレシピです^ ^
このレシピの生い立ち
ヨシケイのレシピです^ ^

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材料

2人
  • 鶏もも角切り肉 120g
  • しめじ 1/2パック
  • 玉ねぎ 小1個
  • 小麦粉 大さじ2/3
  • バター 大さじ1/2
  • 牛乳 200ml
  • 酒 大さじ2
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1.1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、しめじを小房に分ける。

  2. 2

    鶏肉を塩コショウし、薄く小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、②を炒め、①を加えて炒め、牛乳、酒、ケチャップ、ソース、しょうゆを加えて、蓋をして中火で煮る。

  4. 4

    温かいご飯を盛り、③をかけ、ちぎったパセリを散らす。

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クックR00RSG☆
クックR00RSG☆ @cook_40128501
2018/02/24 10:44に公開

このレシピのキーワード

シメジ 鶏もも肉 バター 牛乳 酒 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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