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アボカドとマスカルポーネのディップ
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アボカドとマスカルポーネのディップ-レシピのメイン写真

アボカドとマスカルポーネのディップ

ばぁばのれしぴ
ばぁばのれしぴ @cook_40177371

クラッカーや、果物にも合います。
ミニトマトや、ブドウに付けて。
ワインが、進んで困ります(笑)
このレシピの生い立ち
娘のピアノの先生から、教えていただきました。
それからは、週末の晩酌に、度々作ってます。

クラッカーや、果物にも合います。
ミニトマトや、ブドウに付けて。
ワインが、進んで困ります(笑)
このレシピの生い立ち
娘のピアノの先生から、教えていただきました。
それからは、週末の晩酌に、度々作ってます。

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ばぁばのれしぴ
ばぁばのれしぴ @cook_40177371

クラッカーや、果物にも合います。
ミニトマトや、ブドウに付けて。
ワインが、進んで困ります(笑)
このレシピの生い立ち
娘のピアノの先生から、教えていただきました。
それからは、週末の晩酌に、度々作ってます。

クラッカーや、果物にも合います。
ミニトマトや、ブドウに付けて。
ワインが、進んで困ります(笑)
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娘のピアノの先生から、教えていただきました。
それからは、週末の晩酌に、度々作ってます。

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材料

  • アボカド 1個
  • マスカルポーネチーズ 1パック
  • ジェノベーゼソース 大さじ1〜2
  • ナッツ 好きなだけ
  • レモン汁 数滴
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作り方

  1. 1

    アボカドは、潰して滑らかにします。
    マスカルポーネチーズと、ジェノベーゼソースを加えて、良く混ぜます。

  2. 2

    ナッツを、砕いて混ぜ合わせます。

  3. 3

    マスカルポーネは、こちらを使ってます。

    • アボカドとマスカルポーネのディップ作り方3写真
  4. 4

    ジェノベーゼソースは、こちらを使ってます。

    • アボカドとマスカルポーネのディップ作り方4写真

コツ・ポイント

アボカドの変色留めに、レモン汁入れてます。
ナッツは、カシューナッツやクルミがおすすめですね。
私は、ナッツ多目が、好きです。

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ばぁばのれしぴ
ばぁばのれしぴ @cook_40177371
2018/02/24 10:42に公開
美味しそうに、食べてる姿を見るのが大好きです
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このレシピのキーワード

ディップ ナッツ アボカド マスカルポーネ ジェノベーゼ

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