ネギタン塩
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
ねぎ塩は塩麹を使い、うま味倍増(どんなお肉でも相性抜群です。)
このレシピの生い立ち
牛タンを1本買ったので色々楽しんでいます。普通の塩の代わりに塩麹を使うとうまみが倍増します。
ネギタン塩
ねぎ塩は塩麹を使い、うま味倍増(どんなお肉でも相性抜群です。)
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牛タンを1本買ったので色々楽しんでいます。普通の塩の代わりに塩麹を使うとうまみが倍増します。
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