簡単！袋deもみもみ♪テーブルパン
【簡単！袋deもみもみ♪1 hour bread(ワンアワーブレッド）】シリーズ。
モチッとテーブルパンです＾＾
このレシピの生い立ち
モチッとパンが食べたくて＾＾
発酵させてから、フリーザーバックからとりだし、丸める作業はありますが、扱いやすい生地なので打ち粉も無しで成形できると思います^^
とっても簡単でもちっと美味しい( *´艸)
簡単！袋deもみもみ♪テーブルパン
【簡単！袋deもみもみ♪1 hour bread(ワンアワーブレッド）】シリーズ。
モチッとテーブルパンです＾＾
このレシピの生い立ち
モチッとパンが食べたくて＾＾
発酵させてから、フリーザーバックからとりだし、丸める作業はありますが、扱いやすい生地なので打ち粉も無しで成形できると思います^^
とっても簡単でもちっと美味しい( *´艸)
作り方
- 1
ジップロック等、Lサイズのフリーザーバックに、強力粉、白玉もち粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れる
- 2
フリーザーバックの上の方をギュッと持って袋をシェイクし混ぜ合わせる
- 3
耐熱容器に水をいれ、６００ｗの電子レンジで40秒加熱
- 4
フリーザーバックの中に一気に入れたら、袋の上の方をギュッと持ち、底の方を持ってシャバシャバと横に強く振る
- 5
その後、１分ほどモミモミしたら、マーガリンを加えて5分ほどモミモミし、
- 6
２００ｗの電子レンジで1分加熱してそのまま庫内で20分置く
-
- 7
20分たったら､パン生地をレンジから取り出し、フリーザーバックから出して、軽く手でもんでひとまとめする
- 8
包丁で6等分にし、丸めて天板にのせる
- 9
はけで牛乳(分量外)をサッとぬり、余熱無しで200度に設定したオーブンに入れ、20～25分焼いて完成＾＾
-
- 10
優しい味わいで、そのまま食べてもよし、カットして何かサンドしても♪
定番、ジャムバターも美味しそう(*^^*)
-
- 11
白玉もち粉を加えるだけで、簡単にもちっと食感が出ます。
白玉もち粉は、100均で買いました♪(*^^*)
コツ・ポイント
白玉もち粉入れるから、やわらかもちっと♪
子どもさんも美味しい テーブルパンです(*^^*)
いつものように1時間で完成( *´艸)
袋でもみもみするから、手も汚れません^^
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