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炒めないそば飯②☆半真空調理☆
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炒めないそば飯②☆半真空調理☆-レシピのメイン写真

炒めないそば飯②☆半真空調理☆

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

何故か優しい味に仕上がりました。
調理器具の汚れ物が少なくて済みます♪
このレシピの生い立ち
炒めない焼きそばを食べていたら、そば焼き飯にしたら
どんな感じになるか、1/3残して試作
これがなかなかいけました。

何故か優しい味に仕上がりました。
調理器具の汚れ物が少なくて済みます♪
このレシピの生い立ち
炒めない焼きそばを食べていたら、そば焼き飯にしたら
どんな感じになるか、1/3残して試作
これがなかなかいけました。

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炒めないそば飯②☆半真空調理☆

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

何故か優しい味に仕上がりました。
調理器具の汚れ物が少なくて済みます♪
このレシピの生い立ち
炒めない焼きそばを食べていたら、そば焼き飯にしたら
どんな感じになるか、1/3残して試作
これがなかなかいけました。

何故か優しい味に仕上がりました。
調理器具の汚れ物が少なくて済みます♪
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炒めない焼きそばを食べていたら、そば焼き飯にしたら
どんな感じになるか、1/3残して試作
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材料

1人分
  • 玉子 1個
  • 炒めない焼きそば残り 1/3
  • 青のり 適量
  • 冷凍ごはん 1茶碗分
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作り方

  1. 1

    炒めない焼きそば
    1/3を高密度ポリエチレン袋に入れます。
    生玉子入れます

    • 炒めないそば飯②☆半真空調理☆作り方1写真
  2. 2

    袋を揉み込みます

    • 炒めないそば飯②☆半真空調理☆作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に入れます。
    約5分
    必ず、鍋底に耐熱皿などを入れて
    その上に置いて下さい。

    • 炒めないそば飯②☆半真空調理☆作り方3写真
  4. 4

    冷凍ご飯をレンジにて温めます。
    熱々のご飯を、焼きそば、玉子を合わせた袋に
    入れて揉み合わせます。

    • 炒めないそば飯②☆半真空調理☆作り方4写真
  5. 5

    混ざりましたら完成です♪

コツ・ポイント

ボイルから出し、熱くなってますので袋の上から
タオルなどで手をガードして揉み込んで下さい！
火傷に注意して下さいね！

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2016/06/25 07:44に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

そば 焼きそば 残りご飯 卵

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