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離乳食後期【ふっくらチーズハンバーグ】
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離乳食後期【ふっくらチーズハンバーグ】-レシピのメイン写真

離乳食後期【ふっくらチーズハンバーグ】

ぱんだこぱん子
ぱんだこぱん子 @cook_40128005

ふんわりふんわりハンバーグ。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを離乳食で作りたかったのですが、合挽だけだと油が多すぎるかなと思って、お麩を入れたかったので。

ふんわりふんわりハンバーグ。
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ハンバーグを離乳食で作りたかったのですが、合挽だけだと油が多すぎるかなと思って、お麩を入れたかったので。

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離乳食後期【ふっくらチーズハンバーグ】

ぱんだこぱん子
ぱんだこぱん子 @cook_40128005

ふんわりふんわりハンバーグ。
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ハンバーグを離乳食で作りたかったのですが、合挽だけだと油が多すぎるかなと思って、お麩を入れたかったので。

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材料

8個分
  1. 合挽き肉 100g
  2. お麩 丸い麩10個
  3. 玉ねぎ 1/8
  4. 大豆フレーク(パン粉) 大さじ2
  5. 牛乳(スキムミルク) 大さじ1
  6. チーズ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    お麩を水で戻す。戻したら水を軽く切って、細かく切っておく。玉ねぎはみじん切りにして、30秒レンチン。

    • 離乳食後期【ふっくらチーズハンバーグ】作り方1写真
  2. 2

    チーズ以外の材料を全部混ぜてこねて形にする。チーズを入れる場合は真ん中にイン!

  3. 3

    オーブンの鉄板に乗せて200度(余熱あり)13分くらい。スチームでは18分くらいやったけど焦げたりはしてませんでした。

  4. 4

    完成です。

  5. 5

    *スキムミルクは粉を計量スプーンに入れて、そこにお湯をそそぐと楽です。

    • 離乳食後期【ふっくらチーズハンバーグ】作り方5写真

コツ・ポイント

オーブンはご家庭のオーブンで時間が変わるかも。

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ぱんだこぱん子
ぱんだこぱん子 @cook_40128005
2018/02/26 13:53に公開
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