☆レンジですぐ一品☆キャベツのごま和え
SmileCafe♪ @cook_40265840
何かもう一品、そんなときに、冷蔵庫にいつもあるものを使ってレンジですぐできちゃう♪キャベツをゴマであえるだけ☆
このレシピの生い立ち
子どもか生野菜が嫌いで、食べやすいように火を通すレシピを増やしたくて！
☆レンジですぐ一品☆キャベツのごま和え
何かもう一品、そんなときに、冷蔵庫にいつもあるものを使ってレンジですぐできちゃう♪キャベツをゴマであえるだけ☆
このレシピの生い立ち
子どもか生野菜が嫌いで、食べやすいように火を通すレシピを増やしたくて！
作り方
- 1
キャベツを比較的小さく切ったら、ザルとボールを重ねたものに入れる。塩コショウして軽く混ぜ、ラップしてレンジで2分程。
- 2
キャベツが好きな柔らかさになったらレンジから取り出し、ボールを下からとり、ラップしたまま上から押し付けて水分を絞る。
- 3
ごま油とゴマを加えて混ぜたら完成♪塩味が足りなかったら、塩コショウや、ちょっと醤油をたらしてもOK☆
コツ・ポイント
ボールのダブル使いは、急いでいるときに熱いままキャベツを絞るのに便利です♪必ず耐熱のものを！ごまはたっぷり。できればごますり器ですると最高☆
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