レタスは細く切ると味がからんでおいしいし、量もたくさんとれます。簡単にできてとてもおいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい（食べさせたい）と思い考えました。電子レンジで作る炒り卵は、電子レンジで作るオムレツレシピという動画を見て応用しました。実に簡単にふわふわの卵焼きができます。フライパンを使わない分、洗い物も少なくてすみます。