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☆ニラとトマトのお味噌汁☆
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☆ニラとトマトのお味噌汁☆-レシピのメイン写真

☆ニラとトマトのお味噌汁☆

にゃおはは
にゃおはは @cook_40109657

ニラとトマトの組み合せが意外に合うんです(^o^)
娘もお気に入りお味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
お味噌汁の具を何にしようか冷蔵庫とにらめっこ中、目に入ったニラとトマト…
意外とイケるかも!と作ってみたら美味しく出来たので、我が家で度々登場するお味噌汁です♪

ニラとトマトの組み合せが意外に合うんです(^o^)
娘もお気に入りお味噌汁です☆
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お味噌汁の具を何にしようか冷蔵庫とにらめっこ中、目に入ったニラとトマト…
意外とイケるかも!と作ってみたら美味しく出来たので、我が家で度々登場するお味噌汁です♪

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☆ニラとトマトのお味噌汁☆

にゃおはは
にゃおはは @cook_40109657

ニラとトマトの組み合せが意外に合うんです(^o^)
娘もお気に入りお味噌汁です☆
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お味噌汁の具を何にしようか冷蔵庫とにらめっこ中、目に入ったニラとトマト…
意外とイケるかも!と作ってみたら美味しく出来たので、我が家で度々登場するお味噌汁です♪

ニラとトマトの組み合せが意外に合うんです(^o^)
娘もお気に入りお味噌汁です☆
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お味噌汁の具を何にしようか冷蔵庫とにらめっこ中、目に入ったニラとトマト…
意外とイケるかも!と作ってみたら美味しく出来たので、我が家で度々登場するお味噌汁です♪

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材料

4~5人分
  • トマト 中1個
  • ニラ 1/2束
  • エノキ 1/2袋
  • 豆腐 150㌘(個食タイプ1個分)
  • だし汁 700cc
  • 赤味噌(無ければお好みの味噌) 大2
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作り方

  1. 1

    トマトは1~2㌢角の角切り、ニラとエノキは食べやすい長さ、豆腐は食べやすい大きさに切っておきます。

    • ☆ニラとトマトのお味噌汁☆作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁、トマトの角切りを入れ中火にかけます。

    • ☆ニラとトマトのお味噌汁☆作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらエノキを入れ、再度沸騰した所に豆腐とニラを入れ軽く火を通し、弱火にして味噌を溶き入れて完成です!

    • ☆ニラとトマトのお味噌汁☆作り方3写真

コツ・ポイント

◎味噌はお使いの物によって塩分が違うので、お好みに合わせて増減してください。
◎赤味噌が一番合うかと思いますが、個人的意見なので、お好みの物でどうぞ^^
◎今回はシンプルな具材ですが、残り物野菜など入れるのも良いと思います^^

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にゃおはは
にゃおはは @cook_40109657
2016/09/07 15:28に公開
10歳になる娘、2歳年下の旦那さんと実家にて暮らしてます☆パンやお菓子、料理作りが好きですが、パン屋さんやお店に行くのも大好き♪みなさんのおいしそーーなレシピを見るのが日課です♪家族のために、簡単かつ美味しく体に良いメニューを、クックにて日々参考にさせていただいてます(^^)v
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このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ えのき トマト 味噌 豆腐 赤みそ

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