アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを竹串が通るまで湯がき水を切ってつぶし粗熱を取ります
- 2
キュウリを輪切りにし塩で揉み2，3分後塩を洗い流しキッチンペーパーで水気を取ります
- 3
人参は細かいみじん切りにして軽く茹でておきます（生でもＯＫ）
- 4
ツナ缶は油を切っておきます
- 5
ジャガイモの粗熱が取れたら塩コショウし、キュウリ、人参、ツナ缶を入れさっくり混ぜ合わせます
- 6
最後にマヨネーズを入れジャガイモがしっとりとするまで混ぜ出来上がりです
コツ・ポイント
ジャガイモにしっかり火が通っていないとごろごろしたサラダになります。（それが好きな方は火の加減でやってみて下さい）塩コショウ、マヨネーズの分量は何回か試してお好みの分量を探してください。個人、地域によって違うと思います。
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