ビールがすすむわ〜〜(^^)きゅうりの代わりにセロリでもおいしくできます。このレシピの生い立ちきゅうりの大量消費に。
きゅうりを一口大に切り、にんにくをみじん切り、たかのつめは小口切りにする。
水と調味料すべてとごま油、みじん切りにしたにんにく、たかのつめを容器に入れ、レンジにかける。
熱いうちにきゅうりを混ぜる。冷めたらビニール袋などに入れて冷蔵庫で冷やしてから頂きます。
調味液が熱いうちにきゅうりを混ぜる。ビニール袋に入れ空気を抜いて味をしみ込ませる。よく冷やしてね。
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