さつまいものコロコロサラダ

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【2020.5.23話題入り★人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*時短⤴️ 彩りキレイなポテトサラダ✨
このレシピの生い立ち
きんぴらをした時のさつま芋が余っていたので作りました(/´△`\)

さつまいものコロコロサラダ

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簡単*時短⤴️ 彩りキレイなポテトサラダ✨
このレシピの生い立ち
きんぴらをした時のさつま芋が余っていたので作りました(/´△`\)

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材料

2人分~
  1. さつま芋 2個
  2. 玉ねぎ 1/4〜
  3. キュウリ 1/2
  4. ハム 3枚
  5. マヨネーズ 大さじ4〜
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は良く洗い1cm角にカットし皿に移しふんわりラップして4分チン。玉ねぎスライスは水にさらす。キュウリは塩揉みする

  2. 2

    チンしたさつま芋をボウルに移し冷ます。キュウリはしんなりしたら水洗いし水気を絞ってボウルへ。カットしたハムも加える。

  3. 3

    玉ねぎスライスも水気を絞ってボウルへ。マヨとブラックペッパーで味付けし器に盛り付け出来上がり✋

  4. 4

    2020.5.23話題のレシピに…✨
    つくれぽありがとうございます☺

  5. 5

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時 さつま芋を潰さない様に✋

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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