作り方
- 1
さつまいもは乱切りにし、水にさらしてアク抜きする。
- 2
耐熱皿にさつまいもを並べ、ラップをして500wで5〜7分チン。
- 3
ペーパータオルで水気をとり、
油を熱したフライパンで焼き色がつくまで炒める。(中火) - 4
片側にさつまいもを寄せ、
あいたところへ合わせた○を加える。 - 5
砂糖が溶けてきたら、さつまいもと合わせる。
- 6
黒ごまをふって出来上がり♬
コツ・ポイント
簡単にできますー!
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