丸美屋♡男子喜ぶジューシー麻婆茄子

★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
丸美屋の麻婆茄子を一段と美味しく♪男子喜ぶジューシー肉たっぷり麻婆茄子を召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
お兄ちゃんがガツガツ食べれるようにお肉たっぷりにし、ナスは1〜2本記載量より減らしてます。
ナス嫌いなお子様にも1度食べて欲しい!
ジューシーに仕上がってます。
丸美屋♡男子喜ぶジューシー麻婆茄子
丸美屋の麻婆茄子を一段と美味しく♪男子喜ぶジューシー肉たっぷり麻婆茄子を召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
お兄ちゃんがガツガツ食べれるようにお肉たっぷりにし、ナスは1〜2本記載量より減らしてます。
ナス嫌いなお子様にも1度食べて欲しい!
ジューシーに仕上がってます。
作り方
- 1
材料を準備する。
丸美屋の麻婆茄子を使用します。
- 2
サラダ油を引いてナスと人参に火が通れば豚ミンチを投入♪
- 3
ミンチに火が通るまでミンチをほぐしすぎないように強火で炒める
- 4
ミンチにも火が通れば最後にピーマンを入れ、そのまま強火で軽くいためればタレを入れて温まったら完成!
- 5
お肉たっぷりで男子喜ぶジューシー麻婆茄子の完成です♡
- 6
ミンチとナスと一緒に食べればおかわり確実(笑)
お兄ちゃんごはんにのっけてパクついてました♡
コツ・ポイント
まず火が通りにくいナスと人参を炒めて、お肉を追加することでジューシーに仕上がります♪
ピーマンは最後にさっと炒めると食感と彩りが綺麗です(*^^*)
ごはんにのっけて食べてね♡
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