ひと口スイートポテト
＊いにょ＊ @cook_40136003
ドライブのお供に ひと口サイズのスイートポテト。
見た目のかわいさにポイントをおきました☆
このレシピの生い立ち
ひと口でぱくぱくできる かわいいおやつが食べたくてo(*ﾟ▽ﾟ*)o
ひと口スイートポテト
ドライブのお供に ひと口サイズのスイートポテト。
見た目のかわいさにポイントをおきました☆
このレシピの生い立ち
ひと口でぱくぱくできる かわいいおやつが食べたくてo(*ﾟ▽ﾟ*)o
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき,さいの目に切る。
- 2
＊皮は飾りに使うため細かく切らず,型抜きなどができる大きさにとっておきます。
- 3
＊お芋は裏ごししますが,ゴロゴロ感がお好きな場合はここでサイズ調整を。
- 4
お芋,皮を柔らかくなるまでレンジでチンする。
-
- 5
柔らかくなったお芋を裏ごしする。
- 6
お芋の熱(またはレンチン)で柔らかくしたバターと,牛乳,砂糖をお芋に混ぜる。
＊お好みで洋酒を追加します。 - 7
＊砂糖はお芋の甘さとお好みで調整してください。
＊牛乳の量も,成形しやすい柔らかさに調整してください。 - 8
お芋を丸めて成形する。
＊写真は2cm角程度です。
＊りんご,レーズン,クリームチーズなどを入れるのもおすすめです。 - 9
表面に水で溶いた卵黄を塗る。
-
- 10
型抜きした皮,ごまで おめかし☆
-
- 11
オーブンで焼き色がつくまで焼く。
＊200℃ 10分程焼きました。 -
コツ・ポイント
分量は適当です(・v・;)
さつまいもの量,甘さと相談しながら 適宜調整してみてください。
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