簡単!混ぜて焼くだけグリル料理♪

yoppyno
yoppyno @cook_40255458

味付けはシンプルだけどパクパク食べれちゃいます♪
おつまみにも是非♪
このレシピの生い立ち
フライドポテトを食べたいけど油の処理やカロリーもきになるので他に手はないのかと、思いつきました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも(大) 2個
  2. ズッキーニ 半分
  3. アスパラガス 4本
  4. ウィンナー 4本
  5. 塩・胡椒 お好みで
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはくし切りに8等分にカット。ズッキーニは5mm幅にスライスカット。

  2. 2

    アスパラガスは下処理をして3等分にカット。ウィンナーも半分にカット。

  3. 3

    ボールに具材を入れ、塩胡椒を振る。

  4. 4

    パセリも振り入れ、オリーブオイルが全体に均等に絡むまで混ぜる

  5. 5

    魚焼きグリルにクッキングペーパーを敷き、じゃがいもを並べて中火で5分片面を焼く。

  6. 6

    焼き目がほんのりつきかけていたらひっくり返す

  7. 7

    反対側にもほんのり焼き目がつきそうなくらいで、後の具材を並べ全体に焼き目がつくまで焼く

コツ・ポイント

じゃがいもは火が通りにくいので先に焼き始めて下さい。

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レシピ作者

yoppyno
yoppyno @cook_40255458
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