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完熟万能トマトソース★★★
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完熟万能トマトソース★★★-レシピのメイン写真

完熟万能トマトソース★★★

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

たくさん採れちゃう夏野菜トマト
なーんでも使えちゃって便利
カレー、パスタ、トマト煮込みetc
冷凍可能だぜ
このレシピの生い立ち
トマト大量だから

後程これから色々簡単レシピ加えます

たくさん採れちゃう夏野菜トマト
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カレー、パスタ、トマト煮込みetc
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✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

たくさん採れちゃう夏野菜トマト
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材料

  1. 完熟やわらかトマト 5〜6個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. セロリ 1束
  4. ニンニク 1〜2片
  5. 牛脂 2〜3個
  6. オレガノ 1瓶
  7. ナツメグ 1/2瓶
  8. クミン 2〜3振り
  9. ブラックペッパー 適量
  10. ガラスープの素 大さじ３
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作り方

  1. 1

    鍋に玉ねぎ、セロリ、ニンニク、牛脂を入れてしんなりするまで炒める

  2. 2

    しんなりしたらざく切りにしたトマト、オレガノ、ナツメグ、クミン、ローレル、ブラックペッパーをいれとろとろに溶けるまで弱火

  3. 3

    で、火を加え、とろとろになったらガラスープを加えまぜ冷やす

コツ・ポイント

煮込んだらブレーダーかけてもよい。

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✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228
2016/07/24 08:49に公開
全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀｀*)
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