白だしde春菊のナムル
くりくりーん @cook_40107616
2018.5.12に話題入り♡感謝♡春菊をナムルにしてみませんか～(^_^)/作り置きにもオススメ!!
このレシピの生い立ち
春菊をいつも違う方法で食べようと思い、白だしを使ってナムルにしてみました!!作り置きにもおすすめです♡
白だしde春菊のナムル
2018.5.12に話題入り♡感謝♡春菊をナムルにしてみませんか～(^_^)/作り置きにもオススメ!!
このレシピの生い立ち
春菊をいつも違う方法で食べようと思い、白だしを使ってナムルにしてみました!!作り置きにもおすすめです♡
作り方
- 1
春菊は、よく洗ったあと5cm幅にカットしておく。
-
- 2
鍋にお湯を沸かし、春菊の茎の固い部分→葉っぱの順に茹でる。
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- 3
春菊に火が通ったらザルにあげて、流水でよく洗い、水気をきって、更に手でよく絞ってボウルに入れる。
-
- 4
調味料＊を全て入れて、よく混ぜ合わせたら完成!!
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コツ・ポイント
春菊は茎の部分が固いので、まず茎から茹でてその後に葉っぱの部分を茹でて下さい!!調味料を入れる前には、春菊の水分をしっかり取ってくださいね～(^_^)/
春菊が美味しい季節に是非作ってみてくださいね!!
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☆ＫＡＮＡ－０８☆
その他のレシピ
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