BP少なめでも☆ふわふわパンケーキ

Name: BP少なめでも☆ふわふわパンケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆薄力粉 200g; ☆ベーキングパウダー 5g; ☆砂糖（甜菜糖オススメ） 40g; バター 30g; ★卵 1個; ★ヨーグルト 100g; ★牛乳 100g

ちゃっきぃさん @cook_40045444

BP少なめでもふわふわになるパンケーキです。シンプルな材料でほんのり甘いのでそのままで子供もパクパク食べますよ
このレシピの生い立ち
BPの後味が苦手で、でも朝から卵の泡だても面倒で。。BP少なめでもふっくらふわふわになるパンケーキを目指して研究中です。

BP少なめでも☆ふわふわパンケーキ

ちゃっきぃさん @cook_40045444

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材料

☆薄力粉 200g
☆ベーキングパウダー 5g
☆砂糖（甜菜糖オススメ） 40g
バター 30g
★卵 1個
★ヨーグルト 100g
★牛乳 100g

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作り方

1

バターを600wで30秒チンして溶かしておきます。溶けてなければ10秒づつ様子見ながらチンしてね
2

☆の材料をボウルに入れて、泡だて器で良く混ぜます（振るうかわりです）
3

★の材料をボウルに入れて泡だて器で良く混ぜたら、2のボウルへ入れてゴムベラに持ち替えて軽く混ぜます
4

溶かしたバターを入れてさっくりまぜたら生地の完成です
5

フライパンにバターかサラダ油を引き、弱火で蓋をして両面じっくり焼きます。

コツ・ポイント

粉を入れたらあまり混ぜすぎない事です。
BP3gでも美味しかったのでうちでは3gです。5gよりは少しモチっとしますが高さは変わらず焼けますよ。

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つくれぽ

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ちゃっきぃさん @cook_40045444

2018/02/27 04:04に公開

Ｈ２０年６月から、彼との同棲生活がスタート☆2010年１０月１０日きりの良い覚えやすい日に入籍しました☆H２３年　４月　1日グアムのブルーアステールで結婚式♡うそじゃありません（笑）H24年　3月　7日男の子を出産しました♡H26年 9月 25日女の子を出産しました♡H28年 11月 30日女の子を出産しました♡

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