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ウマイ!テンペ甘酒シャーベット♪
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ウマイ!テンペ甘酒シャーベット♪-レシピのメイン写真

ウマイ!テンペ甘酒シャーベット♪

もたいてんぺくん
もたいてんぺくん @cook_40141868

発酵食品に発酵食品をのせたぞ♪
美味しいだけじゃなくて、美容や健康にも効果的~~♪♪
このレシピの生い立ち
アイスにテンペをのせても美味しいんだから、甘酒のシャーベットにだって美味かろう!!って思ったんだな♪
コクやウマミやアマミがクセになるぞ♪♪

発酵食品に発酵食品をのせたぞ♪
美味しいだけじゃなくて、美容や健康にも効果的~~♪♪
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アイスにテンペをのせても美味しいんだから、甘酒のシャーベットにだって美味かろう!!って思ったんだな♪
コクやウマミやアマミがクセになるぞ♪♪

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ウマイ!テンペ甘酒シャーベット♪

もたいてんぺくん
もたいてんぺくん @cook_40141868

発酵食品に発酵食品をのせたぞ♪
美味しいだけじゃなくて、美容や健康にも効果的~~♪♪
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アイスにテンペをのせても美味しいんだから、甘酒のシャーベットにだって美味かろう!!って思ったんだな♪
コクやウマミやアマミがクセになるぞ♪♪

発酵食品に発酵食品をのせたぞ♪
美味しいだけじゃなくて、美容や健康にも効果的~~♪♪
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アイスにテンペをのせても美味しいんだから、甘酒のシャーベットにだって美味かろう!!って思ったんだな♪
コクやウマミやアマミがクセになるぞ♪♪

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材料

ひとり分
  1. 甘酒 120ml
  2. テンペ 10g
  3. きな粉 適量
  4. 黒蜜 適量
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作り方

  1. 1

    甘酒を凍らせるぞ!
    凍る直前(冷凍庫に入れてから2時間程度)にかきまぜて空気を入れるんだぞ!!

    • ウマイ!テンペ甘酒シャーベット♪作り方1写真
  2. 2

    冷凍されたテンペを細かく刻んで、黒蜜やきな粉も準備万端!!!

    • ウマイ!テンペ甘酒シャーベット♪作り方2写真
  3. 3

    シャーベットになった甘酒の上にきな粉、黒蜜、テンペをのせて出来上がり!!

    • ウマイ!テンペ甘酒シャーベット♪作り方3写真

コツ・ポイント

甘酒が完全に凍る前にかきまぜるのがポイントだぞ!
ちょっとづつ黒蜜ときな粉が甘酒と合わせて食べるのがポイント!!

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もたいてんぺくん
もたいてんぺくん @cook_40141868
2018/02/27 03:57に公開
インドネシアのスーパーフードの大豆発酵食品「テンペ」簡単で美味しいレシピを紹介していくよ♪もたいテンペのHPはこちらテンペ購入できます!http://www.kinokoen.net/さ!「もたいテンペ」で検索検索♪♪
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