ウマイ！テンペ甘酒シャーベット♪
もたいてんぺくん @cook_40141868
発酵食品に発酵食品をのせたぞ♪
美味しいだけじゃなくて、美容や健康にも効果的～～♪♪
このレシピの生い立ち
アイスにテンペをのせても美味しいんだから、甘酒のシャーベットにだって美味かろう！！って思ったんだな♪
コクやウマミやアマミがクセになるぞ♪♪
ウマイ！テンペ甘酒シャーベット♪
発酵食品に発酵食品をのせたぞ♪
美味しいだけじゃなくて、美容や健康にも効果的～～♪♪
このレシピの生い立ち
アイスにテンペをのせても美味しいんだから、甘酒のシャーベットにだって美味かろう！！って思ったんだな♪
コクやウマミやアマミがクセになるぞ♪♪
作り方
- 1
甘酒を凍らせるぞ！
凍る直前（冷凍庫に入れてから2時間程度）にかきまぜて空気を入れるんだぞ!! -
- 2
冷凍されたテンペを細かく刻んで、黒蜜やきな粉も準備万端!!!
-
- 3
シャーベットになった甘酒の上にきな粉、黒蜜、テンペをのせて出来上がり!!
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コツ・ポイント
甘酒が完全に凍る前にかきまぜるのがポイントだぞ！
ちょっとづつ黒蜜ときな粉が甘酒と合わせて食べるのがポイント！！
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