玉ねぎを薄めに切って、水にさらしておく。

フライパンに油を少しひき、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れ、塩コショウを好きなだけ入れ、炒める。

豚肉に火が通ったら、レモン汁をかけ、ご飯の上に盛ったら完成です。